Gnocchetti Sardimit Bärlauch
Ei vom Rassehuhn trifft Bärlauch.
In unserer kleinen, muschelartigen Gnocchetti Sardi vereint sich das runde und vollmundige Aroma unserer Hühnereier mit einem Hauch von würzigem Bärlauch. Diese raffinierte Nocke eignet sich am besten als wohlschmeckende Einlage für klare, feine Suppen und deftige Eintöpfe.
Hartweizengrieß, Hühnerfrischei aus Freilandhaltung (30 %), Bärlauchpulver (3 %), Speisesalz
Allergenhinweise
Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse, (glutenhaltiges Getreide), Eier und Eierzeugnisse. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
| Brennwert (Kj/kcal) | 1569,0 / 371,0 |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 69,0 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Salz | 0,10 g |
HANDGEMACHT
Wir verwenden für unsere Hühnereinudeln natürlich gefärbte Eier verschiedener Rassen wie Maran, Araucana, Silverudds Blå und Bresse Gauloise. Dies führt zu dem feinen und ausgewogenen Aroma unserer Eiernudeln. Alle Tiere leben bei uns auf wechselnden Grünflächen ganz nach ihrem eigenen Rhythmus. Die Eier haben in aller Ruhe Zeit zu reifen und ihren vollen Geschmack zu entwickeln. Neben dem, was unsere Rassehühner auf den Wiesen finden, füttern wir ausschließlich gentechnikfreie Futtermittel zu. Einzelne Futterkomponenten beziehen wir von ortsansässigen Landwirten.
In der Nudelmanufaktur entstehen aus unseren runden Schätzen in der Kombination mit erlesenen Zutaten hochwertig und wohlschmeckende Nudelkreationen. In liebevoller Handarbeit wird jedes Ei einzeln aufgeschlagen und auf die Qualität hin geprüft. Da unsere Nudeln nicht industriell gefertigt werden, gleicht keine Nudel exakt der anderen. Jede Nudel ist für sich ein Unikat.
Alle unsere Produkte sind frei von Antibiotika, künstlichen Bindemitteln, Geschmacksverstärkern, Farb-, Zusatz- und Konservierungsstoffen.
