Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Zauber und bringt ihre eigenen Aromen mit sich. Passend zur Saison stellen wir eine erlesene Nudelkreation vor, die Ihnen dieses Gefühl auf den Teller bringt.
Der Herbst ist da und mit dem Herbst verändern sich auch die geschmacklichen Bedürfnisse. Passend zur Saison mit den kürzer und kälter werdenden Tagen, dem bunten herabfallenden Laub und der Suche nach Bodenständigkeit haben wir uns dafür entschieden unsere Wachteleinudel L’onda in der Variation Steinpilz lobend hervorzuheben. Der Steinpilz als einer der edelsten Pilze des Waldes verleiht unserer Nudel mit seinem intensiven Aroma eine leichte und würzige Umami-Note.
Über 20 Sorten raffinierter Nudelkreationen begrüßen Sie in unserem Nudelsortiment. Feine Nudeln aus kleinen bunten Wachteleiern, verspielte Nudeln aus frischen Perlhuhneiern erwarten Sie ebenso wie erlesene Nudel aus unseren langsam gereiften Hühnereiern. Alle Nudeln werden in manfukturieller, liebevoller Handarbeit gefertigt. Ein Blick auf unser Sortiment lohnt sich.
